Materi Mikrobiologi

1. Materi Kegiatan 1
2. Materi Kegiatan 2
3. Materi Kegiatan 3

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Analisis gravimetri metode penguapan

Analisis Gravimetri Metode Penguapan Analisis gravimetri merupakan salah satu metode analisis kuantitatif dengan penimbangan. Metode analisis gravimetri adalah suatu metode analisis yang didasarkan pada pengukuran berat, yang melibatkanpembentukan, isolasi dan pengukuran berat dari suatu endapan. Tahapawal analisis gravimetri adalah pemisahan komponen yang ingin diketahuidari komponen-komponen lain yang terdapat dalam suatu sampelkemudian dilakukan pengendapan. Analisis gravimetri atau analisa kuantitatif berdasarkan bobot adalah proses isolasi serta pertimbangan suatu unsur atau senyawa tertentu dari unsur tersebut dalam bentuk yang semurni mungkin. Bagian besar penetapan-penetapan pada gravimetri menyangkut pengubahan unsur atau radikal yang akan ditetapkan menjadi sebuah senyawa yang murni dan stabilyang dapat dengan mudah diubah menjadi satu bentuk yang sesuai dan ditimbang. Metode pengendapan adalah metode yang paling penting dalam analisis gravimetri  Macam-ma
Baca selengkapnya

Bahan Baku Pembuatan Produk Makanan dan Minuman

Gambar
BAHAN BAKU UNTUK PEMBUATAN PRODUK MAKANAN DAN   MINUMAN Bahan baku untuk pembuatan produk makanan dan minuman yaitu : 1.          Tepung terigu Tepung terigu adalah bahan baku utama yang dipakai dalam pembuatan berbagai produk makanan, seperti: roti (bakery), mie (noodle), spaghetti, pizza, dan lain-lain. Tepung terigu kaya akan kandungan karbohidrat, namun sangat sedikit kandungan vitamin dan mineralnya. Untuk memperkaya kandungan nutriennya, beberapa bahan tambahan pangan sering ditambahkan sebagai fortifikan tepung terigu. Fortifikan tepung terigu meliputi: zat besi (Fe), seng (Zn), vitamin B1, vitamin B2, serta asam folat.   Gambar Tepung terigu Sumber : momoch89.wordpress.com     2.          Mentega Mentega adalah produk olahan pangan yang dibuat dari bahan dasar lemak / minyak hewan dan krim susu. Bahan ini banyak dipakai untuk olesan roti dan biskuit, sebagai perantara lemak di beberapa produk
Baca selengkapnya